酒店瓷器餐具造型多有、色彩斑斓、手感细滑、容易洗涤、深受喜爱。
瓷器餐具分类
酒店用瓷器餐具分类可以按照瓷质分类或制作方法分类,也可以按照功能分类。
1、按瓷分类:强化瓷、镁质瓷、镁质强化瓷、贝质瓷、骨质瓷、新骨瓷。
2、按制作方法分类:釉上彩瓷、釉中彩瓷、釉下彩瓷。
3、按功能分类:摆台餐具、后厨餐具等等。
瓷器餐具级别划分
1级 :整个产品没有任何缺陷,变形或色差,允许在不显眼处有一个针孔;
2级 :可以有2-3个针孔,不明显色差,轻微发形;
3级(接近次品):色差明显 轻度变形 允许1-2处1平方MM左右的缩釉。